Aldri laget bernaise før? Da er dette artikkelen for deg. Følger du denne (enkle) fremgangsmåten, er det garantert lettere enn du tror.
(Sist oppdatert 12.05.2016)
Sausoppskrifter
En god saus kan løfte et ok måltid opp til nye høyder. I denne kategorien finner du ulike oppskrifter og artikler om saus. Har du en god oppskrift på lager, send den gjerne til oss!
Chimichurrisaus
Urter og hvitløk er stikkord i denne tradisjonelle sausen/dressingen fra biffens hjemland, Argentina. Prøv den til alle typer biff.
(Publisert 06.11.2014)
Kjøttkakesaus
Saus til de hjemmelagde kjøttkakene. Rekk hånda i været hvis du pleier å lage dette ved å blande vann og noe ferdig sauspulver fra supermarkedet?
Publisert 26.02.2014
Sandefjordsmør
Klassisk fiskesaus som passer særlig godt til kokt eller ovnsbakt laks og ørret.
Béchamelsaus
Grunnoppskrift på Béchamelsaus. Bruk den som et utgangspunkt i f.eks. lasagne eller til hvit fisk.
(Publisert 18.03.2015)
Estragonsaus
God saus til fisk og alle typer lyst kjøtt.
Bernaisesaus
Klassisk saus som passer spesielt godt til alle typer biffkjøtt. Slik lager du den fra bunnen av.
Hvitløksaus
Nydelig hvitløksaus som kan brukes til alle typer kylling- og kjøttretter.
Hvit saus oppskrift
Slik lager du hvit saus.