Kebabsaus

Lyst til å lage kebab hjemme? Prøv denne sausen til f.eks. kyllingfiletstrimler og grønnsaker i pitabrød.

3 dl yoghurt naturell
3 ss majones
2 fedd hvitløk (varierer styrken med antall fedd alt etter hvor glad du er i hvitløk)
1/2 ts Sambal Oelek (chilipasta) – fås kjøpt i velassorterte daglivarebutikker eventuelt lag selv.
1/4 ts salt
Nykvernet pepper

Fremgangsmåte:
1. Bland sammen yoghurt og majones i en skål.

2. Skrell og press hvitløken med en hvitløkspresse.

3. Tilsett salt, Sambal Oelek og et lett dryss nykvernet pepper og rør godt.

4. Dekk til skålen med plastfolie og la stå i kjøleskap minst en halvtime før bruk.

Artikkelen ligger under Sausoppskrifter |

11 Kommentarer til “Kebabsaus”

1. Sara skrev:
   03-10-2013

   Blir sausen dårlig hvis man fryser den og bruker deg senere en gang?

2. Bob skrev:
   12-03-2014

   Jeg fryser ofte ned forskjellige sauser (ikke prøvd med denne men), og har ikke hatt noe problem med det.

3. Lea skrev:
   16-03-2014

   Dette er beste kebabsausen jeg har prøvd ever!!!

4. Ali skrev:
   26-04-2014

   Fin denne 🙂

5. tøffen skrev:
   29-04-2014

   denne oppskrifen var knall bra !

6. Rune skrev:
   16-08-2014

   Bra og kjapp oppskrift! Men vær obs på at dette er en MEGET mild saus. Vil du ha den medium vil jeg anbefale 3 fedd hvitløk og minimum fire toppa ts Sambal Oelek. Mellom 8 og 10 for en sterk variant (ikke veldig sterk). Har laget den flere ganger og er veldig fornøyd 🙂

7. Kleif skrev:
   26-08-2014

   Kan aldri bli nok hvitløk i en kebabsaus 😉 Jeg fyrer på med fem fedd!

8. Dødsgod skrev:
   28-09-2014

   Denne ble dødsgod! Men til en senere gang, kan jeg bruke chilikrydder i stedet for Sambal Oelek? Noen som har prøvd?

9. Lars Olav skrev:
   10-12-2014

   Denne var nice!

10. Dritbra skrev:
    19-03-2015

    Ja jeg har prøvd mef chillikryder det ble dritbra!!!

11. Stig skrev:
    03-07-2016

    Kjempe spennende sider
    Terningkast 6 😉

Legg igjen en kommentar: