Kjøtt

Tilberedningsmetoder og oppskrifter på kjøttretter. Her skulle det være noe for enhver smak enten du foretrekker biff, pølser, steik, svine-, lamme- eller storfekjøtt!

Koteletter med surkål

Stekte svinekoteletter med surkål og poteter er en klassiker du aldri blir lei av. Les mer »

Pølsegrateng

Kjøleskapet fullt av grillpølser, men tom for ideer? Les mer »

Biffsnadder

Biffsnadder med sølvløk og paprika. Les mer »

Biff a la Lindstrøm

Du har kanskje smakt Biff a la Lindstrøm på ferie i Sverige. Slik lager du dem selv. Les mer »

Tacopai

Bryt den vanlige tacorutinen, og server denne gode tacopaien! Les mer »

Biff og løk

Enkel og velsmakende rett uten antydning til fiksfakseri. Les mer »

Erter, kjøtt og flesk

Vi varmer opp til «Feittirsdagen» med erter, kjøtt og flesk. Les mer »

Ribbe med sprø svor

Det evinnelige spørsmålet etter julaften er alltid – «fikk du til sprø svor på ribba i år?» Les mer »

Hvordan steke Lammelår

Hva er mer påskemat enn lammelår? Slik steker du det. Les mer »

Hamburger oppskrift

Det smaker fortreffelig med hjemmelagede hamburgere. Les mer »

Elgkarbonader

Hva med nybaket hjemmelaget brød med Elgkarbonader? Les mer »

Feittirsdag

Feittirsdag var siste dag før fasten, og da skulle det virkelig fråtses. Les mer »

Biff og salat

Etter et tungt biffmåltid med bakt potet / fløtegratinerte poteter føler man seg ofte dorsk. Les mer »

Oppskrift på kjøttkaker

Hva med å servere hjemmelagde kjøttkaker til middag idag? Les mer »

Oppskrift på Finnbiff

Finnbiff er en rett de fleste liker. Det er ikke veldig vanskelig å få kombinasjonen reinskav, sjalottløk og creme fraiche til å smake godt, utfordringen ligger i å få det trevlete reinsdyrkjøttet så mørt at det nærmest smelter i munnen. Les mer »

Pølse og makaroni grateng

Tom for middagsideer? Her har du en enkel rett som de fleste liker. Les mer »

Koteletter i ovn

Den mest vanlige tilberedning av koteletter er vel i stekepanne, men hvorfor ikke prøve dem i ovnen? Smaker veldig godt sammen med ovnsbakte grønnsaker. Les mer »