Oppskrift på Finnbiff

Finnbiff er en rett de fleste liker. Det er ikke veldig vanskelig å få kombinasjonen reinskav, sjalottløk og creme fraiche til å smake godt, utfordringen ligger i å få det trevlete reinsdyrkjøttet så mørt at det nærmest smelter i munnen.

Les mer

Koteletter i ovn

Den mest vanlige tilberedning av koteletter er vel i stekepanne, men hvorfor ikke prøve dem i ovnen? Smaker veldig godt sammen med ovnsbakte grønnsaker.

Les mer