Torsk

Hjemmelaget fiskegrateng

Det har blitt mer og mer vanlig å kjøpe ferdig fiskegrateng i butikken. Hvorfor ikke prøve å lage selv? Les mer »

Koke Torsk?

Vi bruker gjerne uttrykket «kokt torsk» noe feilaktig for å beskrive prosessen for tilbereding i kasserolle. Torsken skal nemlig ikke koke, men trekke for ikke å bli tørr og utvikle ond smak. Les mer »

Ovnsbakt Torsk

Torsk er en av våre mest anvendelige fisketyper. Les mer »