Fisk
I Norge har vi god tilgang på fersk fisk både fra sjøen og ferskvann. Fisk kan tilberedes på enormt mange ulike måter, alt fra shushi til rakfisk. I denne kategorien finner du oppskrifter og matretter med fisk.
Oppskrift på laksesuppe
Slik lager du laksesuppe. Les mer »
Oppskrift på bacalao
Visste du at bacalao betyr «klippfisk» på portugisisk? Vel dette blir eneste språkleksjon i denne artikkelen. Her har du oppskrift på bacalao. Les mer »
Slik baker du laks i ovnen
En av mine favorittretter er laks eller ørret bakt i ovnen. Slik går du frem:
Les mer »
Oppskrift på Saltfiskball
God oppskrift på Saltfiskball. Les mer »
Oppskrift på fiskekaker
Slik lager du fiskekaker fra bunnen av. Mye bedre enn de du kjøper i butikken. Les mer »