Fisk

I Norge har vi god tilgang på fersk fisk både fra sjøen og ferskvann. Fisk kan tilberedes på enormt mange ulike måter, alt fra shushi til rakfisk. I denne kategorien finner du oppskrifter og matretter med fisk.

Oppskrift på bacalao

Visste du at bacalao betyr «klippfisk» på portugisisk? Vel dette blir eneste språkleksjon i denne artikkelen. Her har du oppskrift på bacalao. Les mer »

Slik baker du laks i ovnen

En av mine favorittretter er laks eller ørret bakt i ovnen. Slik går du frem:
Les mer »

Oppskrift på Saltfiskball

God oppskrift på Saltfiskball. Les mer »

Oppskrift på fiskekaker

Slik lager du fiskekaker fra bunnen av. Mye bedre enn de du kjøper i butikken. Les mer »