Oppskrift på saltbakte poteter.
Det er flere måter å gjøre dette på. Noen baker koker potetene i masse grovsalt, og noen baker dem bare i ovnen. Her er en variant som kombinerer begge deler. Når potetene kokes halveis først, åpner de seg opp og tar til seg mer smak. Prøv deg frem hva du liker best, og prøv forskjellige smaker.
Tips: Andre gode måter å tilberede poteter:
Ovnsbakte Amadinepoteter
Bakt potet
Fløtegratinerte poteter
Hjemmelaget potetsalat
Skrubb og vask potetene godt (ikke skrell dem). Ha potetene i en kasserolle og kok dem i ca 7 minutter. Legg potetene i langpanne sammen med mengder av grovsalt. Stikk noen små hull i potetene med en gaffel. Dryss over litt rosmarin samt en skvett olje. Bakes i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter. Passer til det meste av kjøtt og fisk, men kan også brukes som snacks. Da gjerne med Aioli som dipp.
