Oppskrift på Finnbiff
Slik lager jeg Finnbiff.
Mange sverger til å lage finnbiffen som ei gryte. Jeg liker derimot bare å steke den.
- 1 pose (ca 600 gram) reinskav
- 2 løk
- 200 gram sopp. Champignon eller kantarell
- 100 gram bacon
Brun reinskaven (stek i omganger slik at kjøttet steker og ikke koker). Ha oppi grovhakket bacon, løk og sopp. Server med tyttebær og potetmos. Enkelt og kjempegodt måltid!
Tags: Finnbiff
Ligger under Kjøtt |