Linsesuppe

Sunn og god linsesuppe.

1. Stek løk og linser lett i litt smør eller olje. (Løken skal kun bli blank)
2. Hell over vannet og tilsett buljongterningene, hvitløk, paprikapulver, salt og spisskummen.
3. La småkoke under lokk i 20 minutter.
4. Press litt sitronsaft over.

Ingredienser:

1,3 liter vann
Grønnsaksbuljongterninger (les på pakken hvor mange du trenger til denne mengden vann)
3 dl røde linser
2 løk, finhakket
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ts spisskummen
2 ts paprikapulver
1/2 ts salt
Saften fra en kvart sitron

Legg igjen en kommentar