Hirseflak er naturlig glutenfri, og er derfor fine å bruke når barna introduseres til grøt.
Visste du…. Hirse er en av de eldste kornslagene vi kjenner til. Forskere tror mennesker brukte hirse til brødbakst allerede for 8000 år siden. Illustrasjonsfoto: Dreamstime.com
Hirse er dessuten rik på jern og proteiner.
Dette er en brukerinnsendt oppskrift fra KI.
Du trenger:
0,5 deler finmalt hirseflak til 2 deler vann
Ha i mer hirse om du ønsker en tykkere grøt.
(Hirsteflak selges i velassorterte dagligvareforretninger og helsekost)
1. Ha vannet i en kasserolle.
2. Rør inn hirseflakene og la småkoke mens du rører.
Tips: Legg hirseflakene i kaldt vann natten over for å lette jernopptaket.