(Publisert 09.05.2014)
Mango smaker godt, men hvordan unngår du at halve frukten går du spille når du kutter den? Nei, du trenger ikke en «mangokutter». Lær hvordan du enkelt får benyttet deg av alt det deilige fruktkjøttet med kun en skarp kniv som redskap.
Diverse
Artikler om mat og drikke som ikke passer i noen av de andre kategoriene.
Tilbehør til biff
Biff og bakt potet ikveld (igjen) – eller? Det er lite som slår en saftig biff, men selv for en ekte biffelsker kan det blir kjedelig mer det samme tilbehøret dag ut og dag inn. Her er 18 ideer til alternativt tilbehør:
(Sist oppdatert 18.11.2014)
Hvordan skrelle klementiner – med kniv!
Visste du at Nordmenn setter til livs omtrent tjueåtte tusen(!) tonn klementiner i året? Sannsynligheten er derfor stor for at du allerede er en habil ekspertskreller, men kan du denne metoden?
(Publisert 21.11.2014)
FODMAP – liste
(Publisert 22.05.2014)
Lider du av irritabel-tarm-syndrom (IBS)? Her finner du en hendig liste over hvilke matvarer du kan spise – og hvilke som bør unngås – dersom du går på et såkalt FODMAP-kosthold.
Potetstappegrateng
Enkel og billig middag med potetstappe og pølser.
Lavkarbo matmuffins
Gode mettende matmuffins for deg som går på lavkarbodiett.
Hennys Indonesiske Sate Grillspyd
Spennende Indonesisk grillrett.
Gratinert rosenkål
Oppskrift på gratinerte rosenkål.
Ostesuffle
Overrask med en svulmende ostesuffle!
Holdbarhet på egg
Du har sikkert oppdaget at egg holder seg mye lengre enn «best før» datoen på pakningen.
God omelett!
Er dette verdens beste omelett? Meget mulig.
Oppskrift på risengrynsgrøt
Slik koker du risengrynsgrøt.
Sjokoladekake uten egg
Allergisk mot egg, men glad i sjokoladekake?
Hvor mye er en cup?
Har du funnet en fin oppskrift på et engelskspråklig nettsted, men lurer på hvor mange dl en «cup» er?
Rømmegrøt oppskrift
Rømmegrøt er skikkelig tradisjonsrik norsk mat.
Oppskrifter Nigella
På jakt etter oppskriftene til den kjente TV kokken Nigella Lawson?