Oppskrift på Nanbrød

Nanbrød er utmerket tilbehør til Tandori Chicken og andre indiske retter.

Oppskrift på Nanbrød:

Bland sammen alt det tørre. La melken være lunken og bland den med egg og yoghurt. Bland sammen alt og kna deigen godt. La deigen forheve på et lunt sted 45-60 minutter. Form deigen til små nan brød. Stekes på 250 grader 6-8 minutter (veldig avhengig av ovn, følg med ovnen nøye første gange du lager brødene). Tips: Du kan også ha forskjellige krydder i nanbrødene feks. timian og rosmarin. Eksperimenter! Det er det som er så artig med å lage mat!

• 5 dl mel
• 1,5 dl melk
• 1,5 dl yoghurt (naturelle)
• 2 ts sukker
• 2 ss olje
• 1 egg
• En halv pakke tørrgjær

Tags: nanbrød
Ligger under Indisk mat |

8 Kommentarer til “Oppskrift på Nanbrød”

1. marie skrev:
   07-03-2010

   Kjempe gode brød, men måtte bruke MYE mer mel i,enn oppskriften sa

2. hibba skrev:
   01-04-2010

   Så ikke hva marie hadde skrevet før etter at jeg hadde laget. Helt enig med henne, tror det skal være 10 dl mel ikke 5 som i oppskriften.

3. Line skrev:
   06-04-2010

   Hele poenget er vel å bruke lite mel slik at de blir fluffige og gode eller? De ble ihvertfall luftige og fine med den mengden mel når jeg laget dem. (Jeg brukte kanskje bittelitt mer enn det sto i oppskrifta, men ikke veldig mye mer. Ble kjempegodt)

4. Torjus skrev:
   29-01-2011

   Du trenger nok 8 til 9 dl mel

5. Grete skrev:
   10-03-2011

   Har noen prøvt og laget dei med glutenfritt mjøl?

6. julie skrev:
   11-05-2011

   hvor stor er denne oppskriften egentlig
   et det nok til en familie på 5?

7. Mikael skrev:
   14-07-2011

   Laget en langpanne pizza av deigen det ble kjempe godt med kylling ( karri krydder) og biff kjøt med ost og tomatsaus og litt annanas for litt sødme.
   mange måter og Eksperimenterer med

8. Anonym skrev:
   02-05-2012

   hvor stor er denne oppskriften?

Legg igjen en kommentar: