Hvis du skal bruke melisglasur som pynt og festemiddel for snop på pepperkakehuset er det viktig at den er tykk og klebrig nok. Slik går du frem for for å lage glasuren så tykk du bare ønsker.
(Publisert 19.12.2014)
Du trenger:
Melis
Et egg (bare eggehviten)
Fremgangsmåte:
1. Kakk og skill plommen fra eggehviten (du trenger bare eggehviten).
2. Ha eggehviten over i en skål.
3. Tilsett en og en spiseskje melis av gangen. Rør med skjeen til alt har blandet seg.
4. Fortsett helt til melisglasuren føles tykk nok. (Tips: Den skal danne tydelig topper når du heller litt glasur fra skjeen ned i skålen.)
5. Ha melisglasuren over i en kakesprøyte. Hvis du ikke har kan du lage et kremmerhus av matpapir eller ganske enkelt fylle en brødpose av plastikk (skjær et lite hul i en ene kanten av bunnen).
