Dette trikset gir deg bedre stekte poteter i ovnen.
Halvkok potetene før du steker dem i ovnen. Så Jamie Oliver gjøre dette og det virker! Potetene «åpner» seg og er mer mottakelig for å ta til seg smak fra krydder og smør/oljer etterpå.
Husk alltid at poteter bør ligge spredd utover formen mens de stekes. Ta dem ut og vend litt på dem under steketiden.
Ble veldig bra når jeg halvkokte dem først ja. Dessuten sparer det veldig mye tid 🙂