Pasta med pølser

Enkel hverdagsmiddag som lages på 15 minutter.

Barn elsker både pasta og pølser. Ingen av delene er direkte sunt, derfor pleier jeg å bruke rikelig med brokkoli, blomkål og paprika. Grønnsakene kokes sammen med pastaen, slik at du søler ut bare en kasserolle.

1. Kok opp vann og litt salt (legg et lokk over, så koker vannet kjappere).

2. Ta av lokket og tilsett pastaen. Vanlig koketid på de fleste pastavarianter er rundt 8-10 minutter.

3. Skjær pølsene, paprika og blomkål i middels store biter og brokkolien i små buketter.

4. Stek pølsene i en stor stekepanne på middels varme i litt smør eller olje.

5. Når det gjenstår 5 minutter av koketiden til pastaen, tilsetter du grønnsakene.

6. Når pastaen er ferdig slår du av vannet i et dørslag, og har både pasta og grønnsaker oppi stekepannen sammen med pølsebitene.

7. Bland godt og server straks.

Ingredienser:
Pølser (F.eks. grove kjøttpølser, grillpølser eller falunkorv).
Pasta (Ikke spaghetti. Pastasløyfer eller pasta penne passer bra).
Brokkoli
Paprika
Blomkål
Smør eller olje til steking
Litt salt til koking av pastaen