Slik lager du en enkel og velsmakende sjokoladekake.
Lailas sjokoladekake.
Sukker, smør, egg og kefir piskes til en fin konsistens. Ha i alt det tørre (bruk sikt), bland alt godt sammen. Bruk en smurt spiralform.
Stekes på 200 grader ca 40 minutter nederste rille (prøv deg frem, alle ovner er forskjellige).
- 3 dl sukker
- 6 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 Egg
- 3 ss kakao
- 4 dl kefir
- ca 100 gram smeltet smør
Vent til kaken en kald. Ta ut av formen og del kaken i en bunn og en topp.
Krem til å ha imellom bunn og topp:
- 2 ss kakao
- 500 gram melis
- 5 ss kaffe
- 100 gram smeltet smør
Pisk ingrediensene sammen til du får en fin konsistens. Du kan selvsagt også ha litt krem på toppen om du ønsker. Vi pynter vanligvis med non-stop.
