Hvordan skrelle hvitløk
Synes du det er strevsomt å skrelle skallet av hvitløken? Les hvordan du får av skallet på et blunk uten å bruke hverken fingrene eller kniv.
Har du et godt matlagingstips?
Du trenger:
1 stor boks eller kasserolle med lokk
1. Legg de uskrellende hvitløksfeddene i boksen og sett på lokket.
2. Rist boksen alt du klarer i 10-15 sekunder.
3.Åpne lokket. Vips, som ved et trylleslag er mesteparten i hvitløksfeddene skrellet!
Artikkelen ligger under Matlagingstips |
2 Kommentarer til “Hvordan skrelle hvitløk”
-
Eirik skrev:
02-11-2011joda, men det er like lett å
1: klem hvitløksfeddet under en bred kniv eller noe flatt, halveis sammen ca, så skinnet slipper taket (men ikke så det faller av)
2: skjær av den enden som festet feddet til løken (den ru biten)
3: med tommel- og pekefinger knip tak i skallet på andre enden av feddet (altså den enden du ikke skjærte av) så alt skallet blir med
voila: et stk nakent fedd
fordel med denne metoden er at du har kontroll over hvor knust feddet blir og kan gjøres på et par sekunder etter litt øvelse
-
Monica skrev:
15-03-2012Følger man eiriks tips så mister man all hvitløkssaften som man ønsker å ha i maten. Man ska aldri klemme hvitløken. Bruk presse over maten å få full utnytte av hele hvitløken, Eller finhakk!