Hvordan skrelle hvitløk

Synes du det er strevsomt å skrelle skallet av hvitløken? Les hvordan du får av skallet på et blunk uten å bruke hverken fingrene eller kniv.

Du trenger:
1 stor boks eller kasserolle med lokk

1. Legg de uskrellende hvitløksfeddene i boksen og sett på lokket.

2. Rist boksen alt du klarer i 10-15 sekunder.

3.Åpne lokket. Vips, som ved et trylleslag er mesteparten i hvitløksfeddene skrellet!

Skrelle hvitløk

Artikkelen ligger under Matlagingstips |

Eirik skrev:
02-11-2011
joda, men det er like lett å

1: klem hvitløksfeddet under en bred kniv eller noe flatt, halveis sammen ca, så skinnet slipper taket (men ikke så det faller av)

2: skjær av den enden som festet feddet til løken (den ru biten)

3: med tommel- og pekefinger knip tak i skallet på andre enden av feddet (altså den enden du ikke skjærte av) så alt skallet blir med

voila: et stk nakent fedd

fordel med denne metoden er at du har kontroll over hvor knust feddet blir og kan gjøres på et par sekunder etter litt øvelse
Monica skrev:
15-03-2012
Følger man eiriks tips så mister man all hvitløkssaften som man ønsker å ha i maten. Man ska aldri klemme hvitløken. Bruk presse over maten å få full utnytte av hele hvitløken, Eller finhakk!