Hjemmelaget potetmos

Å lage potetmos er enklere enn du tror.

Lagt inn av Lill Hege.

Hvorfor kjøpe ferdig potetmos på pose når det smaker så mye bedre og sunnere når man lager den selv? Vask og skrell potetene godt. Skjær de i små biter slik at de kjappere blir gjennomkokt. La de koke i kasserolle til de er ferdige. Ha i en klatt smør og en passelig klunk melk + salt. Bruk enten en potetpresse eller noe annet til å mose potetene til de får en jevn og fin konsistens. Vips ferdig, og mye bedre enn ferdigkjøpt. Neste gang kan du prøve deg frem med å tilsette forskjellige ingredienser for å få andre smaker på potetmosen. Gressløk er godt, samme med litt kålrabi og gulrot. Prøv deg frem og kos deg 🙂