Guacamole oppskrift

Guacamole er godt som dip til nachos eller som tilbehør til Fajitas og Taco.

For å få et godt resultat er det viktig at du bruker modne avocadoer. Er de steinharde bør du la dem ligge noen dager i romtemperatur før bruk.

NB! Guacamole bør spises samme dagen som den tilberedes da holdbarheten er svært kort.

1. Kutt avocadoene i to, grav ut alt innholdet med en skje.
2. Ha alt i en bolle. Mos avocadoen med en gaffel.
3. Tilsett sitronsaft, løk, salt og olivenolje. Bland godt.
4. Dekk til bollen og la avkjøle en time i kjøleskapet før servering.

Ingredienser:

2 Modne avocadoer
Saften fra en halv sitron. (Kutt i to og klem ut saften)
1/2 ts salt
2 ss finhakket løk
2 ss olivenolje


Artikkelen ligger under Tilbehør |

3 Kommentarer til “Guacamole oppskrift”

  1. Madelen skrev:
    27-08-2010

    Awesome. Smaker sikkert deilig ^^

  2. sandra skrev:
    14-05-2011

    laget den til middag i dag som «dipp» til nachos
    passet perfekt

  3. marianne skrev:
    04-01-2012

    Hvis man liker litt ekstra smak er det reit å ha litt tacosaus sammen med avokadoen og for å holde den holdbar lar du steinen i avokadoen ligge sammen med den ferdige guacamolen

Legg igjen en kommentar: