Brownies-muffins
Hva gjør du når du får overraskelsesbesøk, og huset er fullstendig skrapet for ting å servere gjestene? Jo, du smekker sammen universets beste brownie-muffins mens kaffen brygger. Fra start til slutt tar det nemlig ikke mer enn 15 minutter.
(Sist oppdatert 11.12.2015)
Du trenger:
10 mellomstore muffinsformer
3 dl hvetemel
200 gram smør
8 ss kakaopulver
4 egg
6 dl sukker
4 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
1. Sett ovnen på 225 grader og smelt smøret.
2. Egg og sukker røres hvitt i en bolle.
3. Tilsett mens du rører (i denne rekkefølgen): sukker, vaniljesukker, kakaopulver, smeltet smør og hvetemel.
4. Sett muffinsformene på et bakebrett, og ha ca. 3 spiseskjeer med muffinsrøre i hver form.
5. Muffinsene stekes 8 minutter midt i ovnen.
6. Server med det samme og nyt applausen fra gjestene!
Tips til variasjon: Tilsett valnøtter eller peanøtter i røren.
Tags: Sjokoladekake oppskrifter
Artikkelen ligger under Kakeoppskrifter |
7 Kommentarer til “Brownies-muffins”
-
Kaia skrev:
11-09-2013Disse var råenkle å lage. Skal prøve med peanøtter neste gang. Går det an å bruke smeltet ren sjokolade istedet for kakao?
-
Tor skrev:
24-09-2013Episk gode!
-
Annette skrev:
04-10-2013Denne oppskriften var slettes ikke dum. Datteren min på 9 år fikk det til helt alene. Veldig enkel, men farlig god.
-
Unni skrev:
15-10-2013Har lagt denne et par ganger nå. veldig gode, men har kommet til den konklusjonen at de er best med en skje kakao mindre. Ihverfall for min gane.
-
Lone skrev:
27-09-2014Disse var fantastiske! Men 8 min i ovnen var vel i det minste laget?
-
Erna skrev:
06-11-2014Veldig lettvinte. Skal lages flere ganger her i huset. Enig med Unni om å bruke litt mindre kakao. Noen som har prøvd å ha i peanøtter? Ble det godt?
-
Lillian skrev:
29-05-2016Fantastiske med ferske bringebær oppi også..