Slik lager du brokkolipure.
Innsendt av CristineB.
1. Kutt en hel brokolli i passe store biter.
2. La den koke under lokk i 4-5 minutter.
3. Kjør i foodprocessor sammen med 1 ss smør, litt salt og pepper og en liten skvett melk.
Passer spesielt godt til retter av fugl.
