Pasta med kylling og bacon

Himmelsk pastarett med kylling og bacon i fløtesaus.

Man kan nesten ikke gjøre feil når man kombinerer kylling og bacon i en og samme rett. Legger du til en riiiikelig klunk (og vel så det) fløte som her, har du en definitiv vinner!

Ingredienser:

500 gram pasta penne
1 liten boks matfløte
2 kyllingfileter
1 pakke bacon i skiver
1 halv rød paprika
2 hvitløksfedd (3 om du er veldig glad i hvitløk)
En halv purre
Frisk basilium og/eller timian (kan sløyfes, evt. Bruk tørkede varianter)
Salt og pepper

Fremgangsmåte:

1. Skjær kyllingen i mellomstore biter og kutt baconet i små strimler (Bare ta ut alt av pakken og skjær over på tvers). Kutt purren i ringer og skjær paprikaen i skiver.

2. Kok opp vann til pastaen. Ha pastaen i vannet samtig som du varmer opp en stekepanne. Pasta penne skal koke i ca. 11 minutter.

3. Brun kylling og bacon i litt olje eller smør på høy temperatur. Senk så varmen på plata og tilsett paprikaen.

4. La dette surre litt før du heller over fløten. Tilsett grovhakket timian og basilikum samt salt og pepper. La det hele koke inn noe.

5. Når det kun er ca. 2 minutter til pastaen er ferdig har du oppi purre og hvitløk. En hvitløkspresse fungerer aller best, men du kan også finhakke den.

6. Sil vannet av pastaen og legg den tilbake i kasserollen. Ha innholdet i stekepannen over, og rør godt.

Server og nyt!

Ligger under Pastaretter |

15 Kommentarer til “Pasta med kylling og bacon”

1. Hans skrev:
   07-04-2010

   Dette var rett og slett sabla godt!!!

2. monica skrev:
   11-12-2010

   kjempegodt:)

3. Ane skrev:
   12-12-2010

   Dette skal prøves!

4. Fikleogfokle skrev:
   13-12-2010

   Lagde dette i går. Skikkelig snadder! Smart dette med fløten.

5. Maria, Christiane og Kristian skrev:
   03-02-2011

   Vi er på skolen og vi skal jaggu oss prøve det

6. Maria, Christiane og Kristian skrev:
   03-02-2011

   og ja, vi skal prøve med litt fløte

7. Ole skrev:
   13-10-2011

   Løper på butikken og handler inn nå. Virker enkelt nok for en uerfaren student å mekke i hop, og høres himmelsk ut.

8. Siri skrev:
   13-10-2011

   Lagde med spaghetti istedenfor pasta penne og det ble skikkelig godt!

9. :) skrev:
   22-10-2011

   Dette hørtes fantastisk godt, har kjøpt inn alle ingrendiensene og gleder meg til og lage den i morgen.

10. Anne Sofie skrev:
    30-11-2011

    kanskje jeg kan lage dette på tentamen på kjøkkenet i morgen
    kanskje jeg er heldig nok for å bestå

11. Birte skrev:
    08-02-2012

    Pasta/kylling

12. Håvard skrev:
    02-03-2012

    Helt enig med deg Hans, det var da sabla godt!
    Skal prøve dit tips neste gang Siri:)

13. Kine Therese skrev:
    12-04-2012

    Det ble kjempegodt!! Ikke siste gangen dette er prøvd =)

14. Elin skrev:
    16-04-2012

    Dette ble bra, hele familien var fornøyde!
    Jeg gjorde noen endringer; kuttet litt ned på mengde pasta (til ca 350 g, fullkorn) og stekte bacon først, la det til side for så å strø det oppå til sist. Da ble det deilig og sprøtt!! Og så brukte jeg vanlig fløte, siden det var det vi hadde…

15. Anne skrev:
    09-05-2012

    Hvor mange personer er denne oppskriften til?

Legg igjen en kommentar: