Guacamole oppskrift

Guacamole er godt som dip til nachos eller som tilbehør til Fajitas og Taco.

For å få et godt resultat er det viktig at du bruker modne avocadoer. Er de steinharde bør du la dem ligge noen dager i romtemperatur før bruk.

NB! Guacamole bør spises samme dagen som den tilberedes da holdbarheten er svært kort.

1. Kutt avocadoene i to, grav ut alt innholdet med en skje.
2. Ha alt i en bolle. Mos avocadoen med en gaffel.
3. Tilsett sitronsaft, løk, salt og olivenolje. Bland godt.
4. Dekk til bollen og la avkjøle en time i kjøleskapet før servering.

Ingredienser:

2 Modne avocadoer
Saften fra en halv sitron. (Kutt i to og klem ut saften)
1/2 ts salt
2 ss finhakket løk
2 ss olivenolje

Ligger under Tilbehør |

3 Kommentarer til “Guacamole oppskrift”

1. Madelen skrev:
   27-08-2010

   Awesome. Smaker sikkert deilig ^^

2. sandra skrev:
   14-05-2011

   laget den til middag i dag som “dipp” til nachos
   passet perfekt

3. marianne skrev:
   04-01-2012

   Hvis man liker litt ekstra smak er det reit å ha litt tacosaus sammen med avokadoen og for å holde den holdbar lar du steinen i avokadoen ligge sammen med den ferdige guacamolen

Legg igjen en kommentar: