(Publisert 13.09.2019)
En skive ost (gulost / hvitost) skåret med ostehøvel.
(Skiven var 11,5 cm lang. Ferdigskåret ost fra ulike fabrikanter en tykkere, og veier en god del mer enn de skivene du skjærer selv.)
Osteskiven på bildet veide:
9 gram.
Ca. makronæringsinnhold gulost (per 100 gram)
- 26,7 gram fett
- 27,0 gram proteiner
- 0 gram karbohydrater
- Kaloriinnhold: 348 kcal
Ca. næringsinnhold i osteskiven på bildet (9 gram)
- 2,403 gram fett
- 2,43 gram proteiner
- 0 gram karbohydrater
- Kaloriinnhold: 31,32 kcal
Visste du…. Heter det egentlig gulost eller hvitost? Hva er riktig? Ifølge Språkrådet er begge like gyldige, men utviklingen av hvilket ord som brukes mest i befolkningen har endret seg med årene. Hvitost har historisk sett vært det mest brukte ordet, men etter at bruken «toppet» seg i 1980, har gulost tatt kraftig innpå, og er etter 2010 den mest brukte betegnelsen.
Visste du…. Verdens største ostebord besto av 2012,87 kg ost! Den elleville rekorden ble selvsagt satt i USA (Wisconsin 2.august 2018).
Se også: Mål og vekt – omregningstabell.
Kilder: Matvaretabellen.no av Mattilsynet, sprakradet.no og guinnessworldrecords.com
