Oppskrift på Chef Salat.
Chef salaten kan du variere slik du vil. Her er en fin basisoppskrift:
Start med å grovrive alle salatbladene, ha så resten av ingrediensene oppi.
Servers med nystekte baguetter og smør.
- 1/2 Isebergsalat
- 1/2 Valgfri salattype. Feks Vestfoldsalat
- 1 kuttet ferdigstekt kyllingfilet (kald) (Godt å marinere kyllingfileten før steking)
- 100 gram ost. Gauda, cheaddar eller Jarlsberg skåret i biter
- 1 dl Hakket persille
- 2 Hardkokte egg. Skåret i båter (kalde)
- 5 reddiker skåret i skiver
- Noen små cherrytomater
Forslag til dressing:
- 1 ts sitronsaft
- 1 ts vann
- litt salt og pepper
- 2 ts olje
