Baconsurret kyllingfilet

Problemer med å få i ungene middag? Prøv baconsurret kyllingfilet med nudler og sukkererter!

Enkel og god rett som både barna og de voksne liker.

Ingredienser (4 personer):

4 kyllingfileter
4 eller 8 baconskiver (er du glad i bacon som meg, tar du 2 skiver pr. kyllingfilet)
Smør/olje til steking
4 små pakker nudler (med kyllingkrydder)
150 gram sukkererter
Grillkrydder
4 tannpirkere

Fremgangsmåte:

1. Brun kyllingfiletene kjapt på høy varme i litt smør eller olje. Skal bare få litt farge på hver side (Legg maks 2 i stekepanna av gangen).

2. Krydre filetene med grillkrydder. Surr baconskivene rundt filetene og fest med en tannpirker.

3. Legg de baconsurrede filetene tilbake i stekepanna og la disse langsteke på ca. 1/4 av maks. temp til de er gjennomstekte. Snu filetene av og til.

4. Kok opp vann i en kasserolle. Ha i nudlene sammen med sukkerertene. La dette koke et lite minutt før du siler av vannet.

5. Server med det samme (husk å fjerne tannpirkerne fra kyllingenfileten).