Grove rundstykker

Oppskrift på grove rundstykker.

Ingredienser:

• 2 ss smeltet smør
• 250 gram grovt sammalt hvetemel
• 250 gram hvetemel
• 3,5 dl melk
• 1 ts salt
• 1 pose tørrgjær

Bland smeltet smør og melk. Ha alt det tørre i en bakebolle og rør inn melken. Elt deigen vel og lenge. La heve ca en halvtime. Form deigen til ca 20 rundstykker og legg dem på en plate med bakepapir. Etterhev i ca en halvtime. Pensle med melk. Lag et lite snitt på toppen av hvert rundstykke med en kniv. Stekes på 250 grader i ca 15 minutter (Følg med første gangen da alle ovner er forskjellige).

Server rykende ferske med brunost og syltetøy.