Skikkelige rømmevafler helt uten egg.
1. Visp rømme og fløte til luftig krem
2. Ha melet i en bolle og tilsett vannet
3. Rør mens du tilsetter melet litt etter litt (pass på så det ikke blir klumper)
Ingredienser:
3,5 dl siktet hvetemel
4 dl kremfløte
1 dl seterrømme
4 ss vann
Smaker nydelig med rømme og syltetøy eller brunost.
Disse ble skikkelig digg. Jeg trodde ikke de ville bli det når det ikke var noe sukker i oppskriften, men det ble de faktisk! Jeg vil legge til et godt råd til andre som prøver denne, og det er å sile melet gjennom en sil før det puttes i bollen. Mye mindre sjans for klumper.
Men men Linda jeg skal til å teste denne nå. Det står da vitterlig SIKTET hvetemel i oppskrifta?!? Er det ikke siktet alt da? hmmmm