Whiskymarinade
Smaksrik marinade med whisky, honning og ingefær. Passer til alle typer storfe- og svinekjøtt.
Til 400 gram kjøtt trenger du:
0,25 dl whisky (bruk gjerne billigste type)
0,25 dl flytende honning
1 ts kajennepepper
0,5 ss revet fersk ingefær (eventuelt tørket)
1/2 ts salt nykvernet sort pepper
1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Bland alle ingrediensene i en skål.
2. Ha marinade og kjøtt sammen i en pose. Bland alt godt sammen.
3. La ligge minst 2 timer i kjøleskap før bruk.
Ligger under Tilbehør |
En kommentar til “Whiskymarinade”
-
Svein skrev:
31-07-2011Hvordan blir denne med cognac?