Tomatsalat

Prøv denne superenkle tomatsalaten som tilbehør neste gang du serverer fisk.

Passer perfekt til ovnsbakt laks eller ørret.

Du trenger:
1/2 glass ferdigmarinert fetaost i olje
3 store eller 4 små tomater
1/2 liten rødløk
1 liten neve frisk basilikum (kan sløyfes)

1. Skjør tomatene i små biter.

2. Finhakk rødløken. Grovhakk basilikumsbladene.

3. Bland alt i en liten salatbolle sammen med ca. 1/3 av oljen fra fetaostglasset.

Artikkelen ligger under Salat |

Legg igjen en kommentar: