Steke poteter i ovnen

Dette trikset gir deg bedre stekte poteter i ovnen.

Halvkok potetene før du steker dem i ovnen. Så Jamie Oliver gjøre dette og det virker! Potetene “åpner” seg og er mer mottakelig for å ta til seg smak fra krydder og smør/oljer etterpå.

Husk alltid at poteter bør ligge spredd utover formen mens de stekes. Ta dem ut og vend litt på dem under steketiden.