Nøttekake

Enkel og god oppskrift på nøttekake som passer til de fleste anledninger.

1. Sukker og egg piskes til eggedosis.
2. Rør inn fløtemelken.
3. Tilsett resten av ingrediensene og rør alt forsiktig sammen.
4. Ha røren i en smurt rund form. (Ca. 24 cm i diameter).
5. Stekes nederst i ovnen på 175 grader i ca. 40 minutter (følg nøye med første gang da alle ovner er forskjellige).
6. Avkjøl kaken.
7. Dekkes med pisket krem.
8. Pynt gjerne med friske bær.

2 egg
0,75 dl siktet hvetemel
0,75 dl fløtemelk (bland halvt om halvt fløte og helmelk)
1,75 dl sukker
100 gram malte nøtter (f.eks. hasselnøtter eller mandler)
1 ts bakepulver

Artikkelen ligger under Kakeoppskrifter |

Legg igjen en kommentar: