Kyllingmarinade

Enkel og god marinade som passer til f.eks. kyllingfilet- og lår.

1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. (Best resultat får du om du bruker hvitløkspresse på hvitløken.)

2. Bland marinaden med kyllingkjøttet i en pose, og la ligge 2-3 timer i kjøleskap før bruk.

Ingredienser:
1 dl olivenolje
1 ss soyasaus
1 ss dijonsennep
2 hvitløksfedd, presset med hvitløkspresse eller finhakket
1/2 ts nykvernet pepper

Har du en god marinade på lager? Del den gjerne med oss i kommentarfeltet.

Ligger under Kyllingretter |

4 Kommentarer til “Kyllingmarinade”

  1. Ola skrev:
    04-01-2011

    Bra tiltak. Har alltid bruk for marinader og blir lei av å bruke de samme smakene hver gang. Her er mitt bidrag:

    2 ss olivenolje
    1 ss soyaolje
    2 ts tandorikrydder
    1 knivspiss kummin
    1 knivspiss estragon
    Litt pepper

  2. Sander skrev:
    03-03-2013

    tips kjøttet og marinaden vil bli bedre om det ligger i romtemratur 2-3 timer før

  3. Anniken skrev:
    02-07-2013

    Bra med kommentarfelt.

    Slår til med marinaden jeg bruker til det meste, kan selvfølgelig variere med forskjellige kryddersorter! Brukes til potetbåter, kylling, generell grillmat og svinekjøtt.

    3 ss olivenolje
    1 ss soyaolje/ eller matolje
    2 fedd hvitløk
    1 ss paprikakrydder
    1 ts hviltløkspulver (for evt litt digg smak)
    1 ss kvernet pepper
    1 ts salt
    1 ts timian

    Pleier også å toppe med litt godt, som grillgrydder eller pommefrites.

    La marinaden stå i 1 time romtemperert før den legges over på matvarene.

    Super godt, med masse masse smak.

  4. lamia najim skrev:
    21-02-2014

    1 ts tandoori
    1 ts grillkrydder
    1ss olivenolje
    1ss yoghurt
    1 ts sennep
    1 ss soyasause
    rød chilli
    hvitløk

Legg igjen en kommentar: