Krekling vokser nesten over hele landet, og er breddfulle av antioksidanter.
1. Bruk en blender eller kjøkkenmaskin. Kjør bærene til de er helt knust.
2. Ha over i en bolle sammen med vannet. Tilsett sitronsyre og bland godt. Dekk bollen med folie eller et klede.
3. La stå i kjøleskap to dager.
4. Sil de knuste bærene gjennom et klede.
5. Bland inn sukker.
6. La stå et døgn i kjøleskap.
1 liter krekling
1 liter vann
15 gram sitronsyre
6 dl sukker
