Kjøttdeig i ovn

Kjøttdeig er rimelig og kan brukes til det meste.

Her er en enkel grunnoppskrift som kan varieres i det uendelige. Bruk de grønnsakene du har for hånden og eksperimenter! PS: Hjemmelaget potetmos smaker enormt mye bedre enn ferdig fra pose.

Basisen:

  • 400 gram kjøttdeig
  • 2-3 løk
  • 2 hvitløksfedd
  • Grønnsaker / Urter / Sopp av eget valg.
  • Revet ost
  • Potetmos (Hjemmelaget eller ferdig fra pose)

1. Grovhakk løken og stek til blank i litt smør.

2. Ha i kjøttdeigen og stek til denne er brun.

3. Tilsett grønnsaker og stek videre til disse er møre.

4. Bruk en hvitløkspresse og tilsett hvitløken.

5. Ha alt i en ildfast form.

6. Dryss over et lag med ost.

7. Ha over potetmosen og fordel den utover formen med en gafffel.

8. Dryss et lag ost over potetmosen.

9. Stekes midt i ovnen på 200 grader til osten er smeltet og gylden.

Artikkelen ligger under Kjøtt |

3 Kommentarer til “Kjøttdeig i ovn”

  1. Aslak skrev:
    23-06-2011

    shepherd’s pie med grønsaker 🙂

  2. terje skrev:
    18-08-2012

    fin måte for å få ungan til å spise grønnsaker 😛

  3. Kjell skrev:
    15-03-2016

    Gode greier dette.

Legg igjen en kommentar: