Synes du det er strevsomt å skrelle skallet av hvitløken? Les hvordan du får av skallet på et blunk uten å bruke hverken fingrene eller kniv.
Har du et godt matlagingstips?
Du trenger:
1 stor boks eller kasserolle med lokk
1. Legg de uskrellende hvitløksfeddene i boksen og sett på lokket.
2. Rist boksen alt du klarer i 10-15 sekunder.
3.Åpne lokket. Vips, som ved et trylleslag er mesteparten i hvitløksfeddene skrellet!
joda, men det er like lett å
1: klem hvitløksfeddet under en bred kniv eller noe flatt, halveis sammen ca, så skinnet slipper taket (men ikke så det faller av)
2: skjær av den enden som festet feddet til løken (den ru biten)
3: med tommel- og pekefinger knip tak i skallet på andre enden av feddet (altså den enden du ikke skjærte av) så alt skallet blir med
voila: et stk nakent fedd
fordel med denne metoden er at du har kontroll over hvor knust feddet blir og kan gjøres på et par sekunder etter litt øvelse
Følger man eiriks tips så mister man all hvitløkssaften som man ønsker å ha i maten. Man ska aldri klemme hvitløken. Bruk presse over maten å få full utnytte av hele hvitløken, Eller finhakk!