Hvordan lage hjemmelaget kakao

Påsken står for tur, og da smaker ekstra godt med hjemmelaget kakao på skituren.

Ikke er det vanskelig heller, slik går du frem:

Kok opp vannet, og knekk sjokoladen i passelige biter. Fjern kasserollen fra den varme plata et øyeblikk. Ha sjokoladen oppi og rør til den har løst seg opp. Tilsett melken og sukkeret og varm forsiktig opp. Kakaoen er ferdig rett før det koker. (NB! Melk koker veldig lett over!)

Serveres med krem eller vaniljeis oppi.

  • 1 liter H-Melk
  • 100 gram Kokesjokolade
  • 1 dl vann
  • 1 ss sukker (kommer litt an på hvor mørk sjokolade du bruker)

Tags: , , ,
Artikkelen ligger under Drikke |

2 Kommentarer til “Hvordan lage hjemmelaget kakao”

  1. berta skrev:
    16-09-2011

    Bruker man helst mørk eller lys kokesjokolade?

  2. Christer skrev:
    03-01-2013

    Mørk kokesjokolade

Legg igjen en kommentar: