Hvordan koke egg
Slik oppnår du best resultat når du koker egg.
Brukerinnsendt oppskrift fra Sup<3.
1. Ta eggene ut av kjøleskapet en god stund før de skal kokes, da sprekker ikke skallet så lett (du kan også stikke hull med en nål i den butte enden av egget for å unngå sprekker).
2. Bruk en skje og legg et og ett egg forsiktig ned i vannet når det koker. Skru ned platen for å unngå at det fosskoker.
3. Ta tiden fra eggene legges i vannet.
4. Ta eggene opp av vannet straks de er ferdigkokt.
5. Avkjøl hardkokte egg i rennende kaldt vann i 10 minutter. Hvis eggene ikke avkjøles godt nok, kan det bli en grønn kant rundt plommen.
Koketider:
Bløtkokte = 3-6 minutter
“Smilende” = 6-8 minutter (fast eggeplomme, bløt, “smilende” eggeplomme)
Hardkokte = 8-10 minutter
Plateinnstillinger: 9
Ligger under Tilbehør |