Hvitløksreker

Gambas al Ajillo eller hvitløksreker er en av de mest vanlige Tapas rettene i Spania.

Finhakk hvitløken og stek i olivenolje på medium varme. Ha i de rensede rekene. Dryss over persille, sitronsaft og rød chili. Smak til med pepper og salt. Serveres med ferske baguetter/brød.

  • 12-16 kongereker
  • 3 fedd hvitløk
  • Finhakket rød chili
  • Ferske små baguetter
  • Litt hakket persille
  • Sitronsaft
  • Salt og pepper
  • Olivenolje

Tags: ,
Artikkelen ligger under Tapas oppskrifter |

Legg igjen en kommentar: