Kommentarer til: God omelett!

Av: Hærum

Hærum — Sun, 08 Jan 2012 22:37:26 +0000

Utrolig god omelett, da fikk jeg mettet magen i dag også! Beste jeg har spist siden jeg var på middag hos dansken i fjor høst.

Av: Frode

Frode — Tue, 13 Sep 2011 16:24:41 +0000

Minnerom den oppskriften jeg lærte en gang av min far.
Tommelfinger regel nr 1:
I ss vann pr egg. (ikke melk) VIKTIG!!
Pisk egg og vann blandet med salt og pepper (etter behov)
ha i det man måtte begjære av ting: løk,sopp,salami eller pølse osv. Kun fantasien som bestemmer.
Fres dette litt i smør før man har over eggene.
rør forsiktig til det begynner å tykne, (på svak varme)
Jeg har over revet eller skivet ost, legger på et lokk i 20 sek for at det skal dampes litt.
Når osten er smeltet er omeletten ferdig.
Nyyydelig… Vel bekomme.

Av: Atle

Atle — Mon, 14 Feb 2011 12:28:36 +0000

Pepperoni og chorizo er også rågodt! Ellers er jeg fullstendig enig. Denne er meget god.

Av: Linda

Linda — Sun, 13 Feb 2011 18:00:04 +0000

Veldig fin oppskrift, skal bruke den neste gang.
Jeg gjør også det samme som deg, bare at jeg bruker skinke istedenfor salami. Mmm, det er godt!