Fløtegratinerte poteter

Få ting er så enkelt å lage, men smaker samtidig så godt som fløtegratinerte poteter.

Personlig synes jeg hvitløksmaken er det som gjør potetene virkelig gode. Derfor innholder oppskriften hele 5 fedd, er du ikke så glad i hvitløk er det bare å redusere på antallet. (Du kan også bruke løk).

Fremgangsmåte:

1. Smør en ildfast form og forvarm stekeovnen til 200 grader.

2. Vask og skrell potetene før du skjærer den i passe tynne skiver. Grovhakk hvitløken.

3. Legg potetene i forma. Bland hvitløken inn mellom potetlagene. Dryss over salt og pepper. Hell over fløten.

4. Stekes midt i ovnen i ca. 45 minutter. Når det gjenstår et kvarter av steketiden tar du ut formen og drysser over revet ost (se bildet).

Tips: Andre gode måter å tilberede poteter:
Ovnsbakte Amadinepoteter
Bakt potet
Saltbakte poteter
Hjemmelaget potetsalat

Ingredienser:

1 ildfast form (ca. 15*30 cm)
10-12 poteter
5 fedd hvitløk
3 dl matfløte (du kan også til nød bruke melk)
Ost til gratinering
Salt og pepper
Smør til å smøre formen

Ligger under Tilbehør |

4 Kommentarer til “Fløtegratinerte poteter”

1. Kristin skrev:
   29-08-2011

   Takk for tipset om å ta i osten et stykke ut i steketiden. Da slipper jeg ihjelstekt ost

2. Aud Karin Lønvik skrev:
   23-09-2011

   Hei! hvor mange personer er denne oppsrkiften på fløtepotetene til?

3. Lillian skrev:
   25-09-2011

   Kommer vel an på hvor storspiste personene er det 10-12 poteter vil jeg tro er til 4 personer.

4. Marie Rasmussen skrev:
   23-10-2011

   Dette var en grei oppskrift, Den passet til 4 personer, en stor spiser

Legg igjen en kommentar: