Fløtegratinerte poteter med hvitløk
Få ting er så enkelt å lage, men samtidig smaker så godt som fløtegratinerte poteter.
Personlig synes jeg hvitløksmaken er det som virkelig gjør potetene gode. Så denne oppskriften inneholder litt mer hvitløk enn mange andre varianter av fløtegratinerte poteter.
1. Vask og skrell potetene før du skjærer den i passe tynne skiver.
2. Finnhakk hvitløken.
3. Smør en ildfast form og legg potetskivene oppi, dryss hvitløk innimellom.
4. Dryss over litt salt og pepper og hell fløten over.
5. Stekes midt i ovnen på 200 grader ca. 45 minutter. Ta formen ut det når det gjenstår et kvarter. Dryss over osten og sett formen inn igjen.
10-12 poteter
5 fedd hvitløk
4 dl matfløte (du kan også til nød bruke melk)
Ost til gratinering
Salt og pepper
Ligger under Tilbehør |