Ertepure
Imponer gjestene dine med ertepure som tilbehør til fisk og kjøttretter.
1. Bruk en pose grønne frosne erter. La disse koke i en kasserolle med vann og litt salt i ca 2 minutter.
2. Hell ut vannet og tilsett 4 ss godt smør og en liten skvett fløte.
3.Kjør i foodprocessor, hurtigmikser eller blender til pure’en får riktig konsistens. Smak til med salt og pepper.
Ligger under Tilbehør |