Tapas oppskrifter

Tapas er småretter som opprinnelig er ment som små mellommåltid. Etter hvert har det også blitt vanlig å servere hele tapasbuffeer bestående av ulike småretter. I de senere år har Tapas blitt skikkelig trendmat, og du trenger ikke lenger reise helt til Spania for å finne en god tapasbar. Bare i Oslo finner du over 50 resturanter med Tapasretter på menyen. I denne kategorien finner du forkjellige Tapas oppskrifter. Har du en oppskrift du ønsker å dele med andre brukere, klikk på “legg inn oppskrift” ovenfor.

Gazpacho

Dette er en litt annen vri på den tradisjonsrike spanske Gazpacho suppen. Les mer »

Chiliboller

Disse chilibollene passer perfekt som en liten tapasrett. Les mer »

Empanadas

Ordet Empanadas kommer fra det spanske verbet empanar som betyr å “pakke inn i brød”. Les mer »

Spanske kjøttboller i tomatsaus

Slik lager du “Albóndigas”. Les mer »

Hvitløksreker

Gambas al Ajillo eller hvitløksreker er en av de mest vanlige Tapas rettene i Spania. Les mer »