Tapas oppskrifter
Tapas er småretter som opprinnelig er ment som små mellommåltid. Etter hvert har det også blitt vanlig å servere hele tapasbuffeer bestående av ulike småretter. I de senere år har Tapas blitt skikkelig trendmat, og du trenger ikke lenger reise helt til Spania for å finne en god tapasbar. Bare i Oslo finner du over 50 resturanter med Tapasretter på menyen. I denne kategorien finner du forkjellige Tapas oppskrifter. Har du en oppskrift du ønsker å dele med andre brukere, klikk på “legg inn din oppskrift” knappen.
Tapas kjøttboller
Kjøttboller med smak av chorizo, fetaost og basilikum. Les mer »
Tapas poteter
Små saltbakte poteter (Papas Arrugadas) er et must til tapas buffeten. Les mer »
Tapassalat
Denne salaten laget av fetaost, paprika og oliven er perfekt som en liten tapasrett. Les mer »
Chiliboller
Disse chilibollene passer perfekt som en liten tapasrett. Les mer »
Empanadas
Ordet Empanadas kommer fra det spanske verbet empanar som betyr å “pakke inn i brød”. Les mer »
Spanske kjøttboller i tomatsaus
Slik lager du “Albóndigas”. Les mer »
Hvitløksreker
Gambas al Ajillo eller hvitløksreker er en av de mest vanlige Tapas rettene i Spania. Les mer »