Sausoppskrifter

En god saus kan løfte et ok måltid opp til nye høyder. I denne kategorien finner du ulike oppskrifter og artikler om saus. Har du en god oppskrift på lager, send den gjerne til oss!

Hjemmelaget bernaise

Aldri laget bernaise før? Da er dette artikkelen for deg. Følger du denne (enkle) fremgangsmåten, er det garantert lettere enn du tror.

(Sist oppdatert 12.05.2016) Les mer »

Ribbesaus

Legger du noen aromater i langpanna før du setter ribba i ovnen er det ingen sak å trylle frem god saus til julemåltidet.

(Publisert 11.12.2014)

Ribbesaus Les mer »

Eple- og karrisaus

Kald saus som passer perfekt til grillmaten. Lages på to minutter.

(Publisert 11.07.2014) Les mer »

Chimichurrisaus

Urter og hvitløk er stikkord i denne tradisjonelle sausen/dressingen fra biffens hjemland, Argentina. Prøv den til alle typer biff.
(Publisert 06.11.2014)

Chimichurrisaus Les mer »

Kjøttkakesaus

Saus til de hjemmelagde kjøttkakene. Rekk hånda i været hvis du pleier å lage dette ved å blande vann og noe ferdig sauspulver fra supermarkedet?
Publisert 26.02.2014 Les mer »

Sandefjordsmør

Klassisk fiskesaus som passer særlig godt til kokt eller ovnsbakt laks og ørret. Les mer »

Béchamelsaus

Grunnoppskrift på Béchamelsaus. Bruk den som et utgangspunkt i f.eks. lasagne eller til hvit fisk.

(Publisert 18.03.2015) Les mer »

Kebabsaus

Lyst til å lage kebab hjemme? Prøv denne sausen til f.eks. kyllingfiletstrimler og grønnsaker i pitabrød. Les mer »

Estragonsaus

God saus til fisk og alle typer lyst kjøtt. Les mer »

Tomatsaus

En kjempegod tomatsaus som «lager seg selv». Les mer »

Mojosaus

Mojosausen har sin opprinnelse fra Kanariøyene. Les mer »

Bernaisesaus

Klassisk saus som passer spesielt godt til alle typer biffkjøtt. Slik lager du den fra bunnen av. Les mer »

Hvitløksaus

Nydelig hvitløksaus som kan brukes til alle typer kylling- og kjøttretter. Les mer »

Hvit saus oppskrift

Slik lager du hvit saus. Les mer »

Pizzasaus

Sausen spiller faktisk en stor rolle for hvordan pizzaen smaker. Les mer »