italiensk mat

I denne seksjonen finner du mat fra det verdenskjente Italienske kjøkkenet. Se også kategoriene for pasta og pizza i menyen til høyre.

Enkel hjemmelaget pastasaus

Tomat, hvitløk og løk danner basisen i mange Italienske matretter, så også i denne pastasausen. Les mer »

Grissinis

Grissinis er sprø Italienske brødpinner som kan brukes som tilbehør til nær sagt alle typer mat.

Grissinis Les mer »

Pesto oppskrift

Å lage sin egen pesto er ingen heksekunst. Slik gjør du det. Les mer »

Bruchetta

Bruchetta kommer fra det italienske ordet «bruscare» som betyr å «å grille over kull». Les mer »

Foccaciabrød

Det finnes flere forskjellige oppskrifter på Foccaicabrød. Her er en god og basic oppskrift du kan eksperimentere med.
Foccaciabrød Les mer »

Slik lager du italiensk pizzabunn

Italiensk pizza har helt flat bunn. Slik gjør du det. Les mer »