Cappuccinokake

Glad i kaffe? Da bør du forsøke denne kaken!

Ingredienser:

Bunn:

200 gram romtemperert smør
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1,2 dl lettmelk
2,5 dl sukker
2 egg
2 ss sterk kaffe
2 ts pulverkaffe

Glasur:

75 gram smør
2 dl melis
1 ts vaniljesukker
1 ss kremfløte
2 ts pulverkaffe
Kakaopulver

Fremgangsmåte bunn:

1. Sukker og smør piskes hvitt.

2. Tilsett et og et egg samtidig som du rører.

3. Tilsett bakepulver og hvetemel samtidig som du rører.

4. Varm opp melk og kaffe i en kasserolle. Rør inn pulverkaffen.

5.Hell dette over resten av ingrediensene og rør til du alt er godt blandet.

6. Ha alt i en smurt rund springform.

7. Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca. 40 min.

8. La avkjøle i formen en halvtime.

9. Smør utover glasuren etter at kaken er kald.

10. Ha over et lett dryss med kakaopulver.

Fremgangsmåte glasur:

1. Smelt smør.

2. Rør ut pulverkaffepulveret i 1 ss varmt vann.

3. Visp sammen alle ingrediensene.

Tags:
Artikkelen ligger under Kakeoppskrifter |

Legg igjen en kommentar: