Brownies oppskrift

Dette er skikkelig gode amerikanske brownies.

Brownies

1. Smelt smør og pisk inn sukker og vaniljesukker. Rør inn eggene.

2. Sikt hvetemel, kakao og bakepulver inn i deigen. Tilsett valnøttene.

Tips: Prøv også disse superenkle Brownies-muffinsene.

3. Bruk en firkanta form og pass på så kaken får den rette “brownies” høyden.

(Andre kaker du garantert kommer til å elske: suksessterte og oreokake.)

4. Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 25 minutter (prøv deg litt frem da alle ovner er forskjellige).

5. Skjær kaken i passelige firkanter mens den ennå er varm.

(Tips: Lag dobbel porsjon med det samme!)

  • 50 gram hvetemel
  • 100 gram smør
  • 185 gram sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • 2 ts bakepulver
  • 2 egg
  • 3 ss kakao
  • 100 gram hakkede valnøttkjerner

Nyt!

Tags:
Ligger under Bakverk |

125 Kommentarer til “Brownies oppskrift”

  1. Mr Lolly skrev:
    24-11-2009

    vell den va jo god men vart fort oppete so lag ei diger opskrift!

  2. Ms.Grethe skrev:
    10-01-2010

    nyderlig=) den var kjemper god.

  3. Juni& Juli skrev:
    17-01-2010

    Vi skal prøve den her, men vi er litt skeptiske!

  4. Siri skrev:
    18-01-2010

    Jeg har samme rådet som Lolly. Lag dobbelt så stor oppskrift for detta blir spist opp fort som fy!

  5. Katrine skrev:
    25-01-2010

    Lagde denne i dag, alene! .. Og nå har jeg snart spist opp halve – alene!
    Anbefales sterkt! Enkelt og kjempegodt!!

  6. Lise skrev:
    25-01-2010

    Namnamnamnamnamnam helt enig. Denne versjonen her av brownies er bokstavelig talt til å spise opp!!!!!!!!!!!

  7. Rakel skrev:
    30-01-2010

    Er det riktig at d skal være så lite hvetemel? 50 gr?

  8. Lise skrev:
    31-01-2010

    Ja Rakel det skal være så lite mel. Men hele oppskriften er litt liten, jeg pleier å doble eller firedoble mengden på alt. Den er så god at alt blir spist opp likevel ;)

  9. Anniken =) skrev:
    08-02-2010

    Super oppskrift, men jeg for min del droppet nøttene. Syns en god gammel brownies skal nytes naturell, hehe. Det eneste som kunne blitt inkludert i oppskriften, er hvilken størrelse på formen man bør bruke (langpanne, ildfastform etc)
    =))

  10. Lise skrev:
    08-02-2010

    Nøttene er jo det som gjør dem så gode jo ;)

  11. Petter skrev:
    18-02-2010

    Denne var knallgod

  12. Sara&Natalia skrev:
    23-02-2010

    Den ble brent, eheheeheheeheheehehehehehehehehehheheheheheehehehehehehehhe.

  13. 1234 skrev:
    25-02-2010

    vis dere skal doble oppskriften så vær forsiktig med bakepulveret xD

  14. brownis man skrev:
    08-03-2010

    skal prøve og bruke den i en skoleoppgave… men vi skal forme den i en traktor form for litt improviasering masse bra komentarer så den er sikkert god vi dropper også nøttene

  15. Helene skrev:
    11-03-2010

    denne skal jeg definitivt prøve idag ;)

  16. Jentan skrev:
    13-03-2010

    Mmmmm, kjempe god, menn den ble brennt haha
    Annbefales men burde dobble oppskriften,
    har spist den opp allerede :)

  17. Fornøyd jente! skrev:
    15-03-2010

    Jeg ble fornøyd! litt tynn og seig..men bra nok ;)

  18. lisa skrev:
    15-03-2010

    det er meningen at den skal være seig inni da! ;) hehe

  19. Grom skrev:
    18-03-2010

    En lite tips til alle gutter: Lag denne brownisen og server den til ei dame du er glad i. Damer elsker brownies og sjokolade, og så god som disse ble så blir hun garantert imponert!

  20. rita, jeanett & ane skrev:
    02-04-2010

    forbanna go!!!

  21. julie =) skrev:
    13-04-2010

    mm , høres god ut! driver å lager den nå. men dropper nøttene jeg også :-)

  22. Brownieselsker:D skrev:
    21-04-2010

    Ja, denne skal jeg prøve idag! Jeg pleier noen ganger å ende opp med vanlig tørr sjokoladekake.. men det er sikkert fordi jeg gjør en feil xD Håper denne er seig og luftig samtidig!:D

  23. Tanja skrev:
    03-05-2010

    Hvilken størrelse på formen brukte dere?

  24. Nora skrev:
    15-05-2010

    Det burde ha stått hvor stor form man skal ha!!!

  25. Trine skrev:
    18-05-2010

    Hvilken størrelse på formen skal jeg bruke :)?

  26. Sigrid skrev:
    25-05-2010

    Jeg brukte ihvertfall ei form på ca. 20*30 cm. Passet bra det :)

  27. Michael skrev:
    05-06-2010

    ser grei nok ut men den er litt for enkelt for meg,

  28. Andrea skrev:
    13-06-2010

    Hvor stor panne skal man bruke hvis man dobler deigen? :)

  29. ayenura skrev:
    20-06-2010

    har lyst men er litt sketisk men blir den go uten noter er alergisk

  30. ayenura skrev:
    20-06-2010

    plis svar

  31. heei skrev:
    02-07-2010

    Ayenura, ja den blir like god :D
    Har lagdt flere ganger uten valnøtter

  32. Alexandra&Christina skrev:
    05-07-2010

    skal prøve ut denne nye oppskriften nu . Hehe. Håper den ikke blir like svart som rumpa deres ;)

  33. Emilie skrev:
    09-07-2010

    Jeg prøvde den, men jeg droppa nøtterne. Stekte den i 25 minutter, men den ble litt svidd. Problemet er at den ble som vanlig kakedeig. Er det noen som veit hva jeg kan ha gjort feil?

  34. Titta skrev:
    22-07-2010

    Hvor mange kakestykker blir det? :-)

  35. lovegirl skrev:
    23-07-2010

    antagelig for stor form i forhold til deigen, og husk at alle ovner er forskjellige så kanskje din er veldig varm!:) min ble god men har nok litt stor form:( den ble veldig tynn!

  36. mai skrev:
    13-08-2010

    jeg stekte den på 180 grader !!!
    jeg stekte den i sån pizza panne !
    DEN ER PERFEKT !

  37. Sara skrev:
    01-09-2010

    Jeg har prøvd, det ble kjempe fin;)

  38. Timmi ;) skrev:
    06-09-2010

    jeg venter på kaka i omen, håper den blir god :)

  39. sigrun marie, Kokken skrev:
    12-09-2010

    Ett tips til dere som brente kaka; Sjekk hefte som fulgte med ovnen, når du kjøpte den. 200 Grader vil ikke naturligvis være en rett temeratur, i din ovn.

    I dette hefte skal du finne en steketabell for alt fra Smkaker, brød til skinke steik, som er beregnet til din stekeovn. Har du en vanlig “husmorsovn” med varmluft og div. kan denne være til hjelp. Altså ingen brent kake :)

  40. Gjertrud & May Linn skrev:
    12-09-2010

    For en fantastisk brownies

  41. Elin skrev:
    20-09-2010

    Er det vanlig kakaopulver eller bakekakao som skal brukes?

  42. hei hei skrev:
    23-09-2010

    da skal jeg også prøve den da :D ser gode kommentar her

  43. kristoffer skrev:
    26-09-2010

    Kjempe god lagde den alene.
    doblet opp oppskriften for extra mye brownies :-)

  44. Kim skrev:
    27-09-2010

    Håper den blir bra. Har fikset barnevakt til i kveld, å tenkte jeg skulle overraske madammen med mossaka og brownies til desser :) wish me luck

  45. filip skrev:
    23-10-2010

    skal lage den nå, men har ikke nøtter så inproviserer med litt mandler og litt shash!
    kommer kansje tilbake og kommenterer da…..

  46. namnam skrev:
    06-11-2010

    kjempe god kake! elsker brownies, og denne var jammen meg god! men jeg droppet også nøttene ;) Ble spist opp på 1-2-3 her i huset ;)

  47. Nora og nina skrev:
    16-11-2010

    De var veldig gode det beste jeg har smakt

  48. Nora og nina skrev:
    16-11-2010

    Nydelige brownies. Vi bakte dobbel porsjon. Neste gang blir det 4 dobbel :))

  49. Emilie & Kaja skrev:
    29-11-2010

    Den var kjempegod! Like god som kjøpe- brownies! well done :-)

  50. charlotte skrev:
    03-12-2010

    Hei!
    jeg lager dobbel oppskrift ;)
    vis jeg skal lage det i lang panne så blir det dobbel;)
    det burde stå vilken form man skal bruke!!!

    kjempe gode brownies :)

  51. charlotte skrev:
    03-12-2010

    nam nam… :)

  52. KOS OG KLEM skrev:
    04-12-2010

    utrolig god! men man burde doble oppskriften!! vi tok den på 15min med denne oppskriften…

  53. Marthe skrev:
    08-12-2010

    fen står i ovnen nå ;) lurer på om den blir god, da det så ut som den ble litt for tynn, selv om jeg tok dobbel oppskrift!

    Til alle dere som skriver komentarer, jeg har lest igjenom, og mange mangle komma å slikt (ikke for å være kjiip eller noe) men det blir canskeligere å lese dem ;) bare et lite tips ;P

  54. Marthe skrev:
    08-12-2010

    et par skrive feil på meg der ;) men tror dere skjønner hva det skal stå ;)

  55. Veldig god! skrev:
    09-12-2010

    jeg stekte den i 19-20 min på 200 grader, ble perfekt!

  56. K og V skrev:
    11-12-2010

    vi prøvde oss på denne oppskriften, men kaken ble brent, og rennende inni. Den stod i ovnen i 25 min. Merkelig…
    Når vi tok den ut, var det så mye røyk at røykvarsleren gikk. Fin lørdag!

  57. frida lorvik skrev:
    19-01-2011

    veldig go ambefaler dene ja

  58. ei jente på 14 skrev:
    27-01-2011

    vi er en klasse på 50 stk så tror jeg tidobler oppskriften) har bursdag imorgen :D

  59. Elisabeth skrev:
    28-02-2011

    Kjempegod! Men jeg brukte en lang panne og da ble browniesen veldig lav, men samme smak :-D

  60. Mie skrev:
    28-02-2011

    Vi er 3 jenter som enda går på barneskolen som skal lage den, siden det er så lite tar vi og dobler/tredobler oppskriften ;)

  61. Kjempe!D skrev:
    28-02-2011

    Denne var kjempe god!
    haha selv om jeg ikke har smakt den ;)

  62. jente skrev:
    25-03-2011

    hva skal jeg gjøre for at mamma sier “ja” til at jeg kan bake dene kakka?

  63. MK skrev:
    01-04-2011

    hvor stor form har dere brukt når dere har dobblet oppskriften?

  64. Jørgen skrev:
    07-04-2011

    Denne her er en av de beste browniesene jeg har smakt.

    anbefales på det høyeste!

  65. En kvalm person skrev:
    13-04-2011

    1 cm tykk, seig , brent , kvalmt, alt for mye sukker. Finn feilen??

  66. Camilla skrev:
    13-04-2011

    Det er kjempe godt jeg elsker brownies!
    Det er ingenting som slår brownies! je je!
    Liker du brownies?

  67. Marie som lagde en tynn kake skrev:
    18-04-2011

    Kjempe god, men man bør 3 doble den, ellers blir den VELDIG tynn! :)

  68. Bakemester!!!!!!!!!!!! skrev:
    02-05-2011

    Vel, jeg er et barn på 10 år, men jeg greide å lage den selv! Den var veldig god!

  69. Tiril skrev:
    12-05-2011

    Jeg laget denne og da ble den brent, jeg tror det er lurer å sette denne nederst i ovnen, viss ikke blir den bare svidd på toppen og bløt inni. men den ble kjempegod når den fikk kjølt seg ned :D

    noen andre som tror det kan være lurt? ;)

  70. glad baker skrev:
    15-05-2011

    Jeg bakte den til hele familien min og den ble kjempe god! Jeg treboblet prosjonen siden alle i min familie elsker brownies :D Jeg har tenkt og lage den til 17.mai!

  71. Lene skrev:
    21-05-2011

    kan man bruke oboy pulver ?

  72. Hanne&Lina skrev:
    02-06-2011

    Vi har den i ovnen nå, gleder oss til og smake på den…;)
    Har hørt den er liten, men vi er bare to så jeg håper det går bra<3

  73. Ingrid skrev:
    08-06-2011

    Denne kaka var veldig god !!! Elska den, men det er veldig lurt å lage mist dobbel oppskrift :D Det blir veldig lite! Når vi lagde den, blei den åten opp med ein gong:P Anbefales veldig <3 LoVE iT <3

  74. solav skrev:
    14-06-2011

    den kaka er bare så godt at jg lager den nesten hver dag:p kjempe god kake jg firedobler den for at den ikke skal bli tynn jg liker det når det ikke er tyn:p^_^

  75. Ulrikke og Natalie skrev:
    22-06-2011

    hei!
    vi har tenkt til å prøve denne oppskriften,håper på det beste. Men er litt skeptiske!

    kos&Klem!3<3333<<3<3<3<3<3<33<3<3<3

  76. Rocky og Cece skrev:
    27-06-2011

    Deigen var herlig! Det ble litt til overs som vi ikke fikk skrapa vekk, men vi fikk litt vondt i magen pga vi spiste så masse deig.Cece har veldig vondt i magen, hihi det er ikke morsomt. Den var veldig god.<3<3<3<3<3<3<3

  77. Mia skrev:
    10-07-2011

    Ska kanskje lag den i morra, men e litt skeptisk om den har samme konsistens og e seig og hard på samme tid ;) Men den blir sikkert god C:

  78. kakemonsteret!!! skrev:
    13-07-2011

    jeg har kaka i ovnen nå :P gleder meg til å smake, den virker jo god når den har fått såå mange fine tilbakemeldinger!! <3 <3 den var jo ikke go i det hele tatt!!

  79. Elise og meg skrev:
    14-07-2011

    Hei, vi holder på å lage den nå.. og har støtta på noen problemer alt.. hadde den midt i ovnen, og den ble litt brendt på toppen, og helt bløt inni… så sett den i bunden… :P

    OG IKKE BRUK ILDFASTFORM!!

    ellers smakte deigen godt, så da håper vi at kaka blir like god.. :D

  80. helene skrev:
    21-07-2011

    deigen var kjempe god ! hadde spist opp deigen alene hadde det ikke vært for farmor som stod å så på :)

  81. amanda skrev:
    22-07-2011

    det er sikert godt jeg skal snart lage det

  82. konditoren skrev:
    29-07-2011

    Mamma har bursdag 30 juli, måtte jo bake noe snadder:). Browniesen ble VELDIG god!! La til litt god frukt:) Peder.Røset.Finnes 11 år. :) :)

  83. to brownisekaker skriver skrev:
    09-08-2011

    denne her prøver vi :)… syns også at oppskriften kunne dobbles… hadde ikke form så prøver muffinsformer men da tar vi litt kortere steketid på dem ; ) ; ) Mvh to jenter som elsker brownies <3

  84. Alexandra skrev:
    09-08-2011

    Vi skal bake den nå!

  85. Sofie og Elise skrev:
    14-08-2011

    Vi stekte kaka på 20 min, og den ble litt brent i kantene ;)

  86. brede brownies skrev:
    20-08-2011

    mmmmmmmmmmmm har smakt den en gang før og skal bake den til min søsters bursdag

    =) håper den smaker

  87. to brownies skriver skrev:
    26-08-2011

    baker brownies venter på at ovnen ska bli varm hehe .. tror den blir god
    skal bake sjokoladeboller i mens vi venter på browniesen <33

  88. Jim Reve skrev:
    03-09-2011

    Den kunne sikkert blitt god, men jeg tenkte jeg skulle improvisere litt og la til litt stram ost i oppskriften. Anbefales ikke!

  89. michelle k skrev:
    18-09-2011

    nnnnnaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmmm kjempe god jeg ville ikke hat ost i men gjør som du vill jeg tror den blir bedre med nøtter enn ost :)

  90. mr.brill e. slange skrev:
    20-09-2011

    det var aaaalt for lite røre til en plate :O

  91. en brownies skriver skrev:
    24-09-2011

    3 dobla oppskrifta faktis ser vældi go ut no
    2 dobla den forje gang og den ver skikelig tyn
    så dærfor 3 dobla eg den den hær gangen men har ei stor gor da <3<3 ;D

  92. Gyisol skrev:
    04-10-2011

    smakte ikke vanlig brownie, hvertfall ikke deigen! men den var jo good da :))

  93. Fredrik skrev:
    05-10-2011

    Lager dem til madammen nå:) håper hun blir fornøyd. frykter at jeg har brukt en litt liten panne. Men flattbrødbrownies smaker sikkert det samme:D

  94. Mai skrev:
    06-10-2011

    2ndre gang vi prøver oppskriften. Denne gang doblet vi den for den ble brent første gang. Den seige brune massen fløt utover alt. Smaker kun sukker! Ikke god. Aner ikke hva som ble evt feil. Formen var absolutt stor nok. Nei huff!

  95. Maria skrev:
    12-10-2011

    Røra var aldeles ikke liten.
    Ikke når du spiser bare røra.

  96. Kristin skrev:
    13-10-2011

    Disse gikk ned på høykant her i huset!!! Fantastisk gode!

    Tips: dryss litt melis gjennom ei sil over browniene etter steking.

  97. janne skrev:
    17-10-2011

    Seig og kjempe god…en vinner her i huset:))

  98. eeeee skrev:
    30-11-2011

    godt

  99. eeeee skrev:
    30-11-2011

    men kunne vært litt mer sukker

  100. Ingrid skrev:
    18-12-2011

    Bakte uten nøtter, hadde ikke vaniljesukker.
    Smakte uansett veldig godt<3
    Nesten litt karamellsmak=)

  101. louise skrev:
    18-01-2012

    driver på og steker kaka dette er min åttende kake hoper den blir god:)

  102. Karin skrev:
    06-02-2012

    Min brownies ser ut som en dal

    Gjorde slik oppskrifta sa, men jeg har vel begått en stor feil en plass.

  103. Herdi skrev:
    10-04-2012

    Min ble kjempe godt uten valnøtter !!

  104. charlotte skrev:
    09-05-2012

    Denne kaka var fenomenalt god! Elsker brownies, og har leita lenge etter en oppskrift som ligner litt på Toro-kjøpeposene. Denne er Vinneren av alle jeg har laget til nå. Men et lite tipps til de som fikk brennt kake med kakerøre inni: prøv å steke kaken på 175 grader i 30-35 min. Gjør nok susen!

  105. ane skrev:
    12-05-2012

    Den var kjempe god!!Tilomed jeg som bare er 13 år (og ikke serlig flink til å bake) klarte det, og ble fornøyd.Alle som smakte sa den var god<3<3<3Tusend takk for oppskriften.<3

  106. PK skrev:
    30-05-2012

    siter og venter på kakka som er inni ovnen nå håper den er likke go som bløttkakke me jorber

  107. Skotfoss skrev:
    02-06-2012

    Kaka er i ovnen, lager med hakka pianøtter i! Helt nydelig:)

  108. Vanja lervik (12) skrev:
    04-06-2012

    Veldig go men kun ha dobblet oppskriften menn velidig goo va browniesen<3

  109. Tuva skrev:
    24-06-2012

    Supergod kake!! elsket den! Men dobblet oppskriften da c;

  110. Synnøve og Viktoria skrev:
    24-06-2012

    Ser i vertfall god ut! Gleder oss til å smake! ; )

  111. Sandra skrev:
    21-07-2012

    Må være beste brownisene jeg har smakt : )

  112. Synnøve skrev:
    23-07-2012

    Første gang jeg lagde disse ble det ikke så godt, men nå som jeg hadde nøtter i og greier ble det jo kjempegodt! Er redd for at denne kaka forsvinner fort!

  113. Rebekka skrev:
    15-08-2012

    Kan man ta vekk valnøttene, hvis ikke er det bare mamma og lillesøster som spiser noe. De hørtes veldig godt ut. jeg gleder meg til å prøve oppskriften. :)

  114. Julia skrev:
    04-09-2012

    Selv om mamma kanskje sier ” nei ta en dobbel oppskrift, og ta den i en rund form” ,Når du egentlig vil lage tredobbel i langpanne, så gjør det du tenkte, for nå har den sluppet kantene er fin og pen, MEN den er flytende inni. Jaja, får se om den blir stekt inni til slutt! Skulle ikke ha hørt på mamma ;)

  115. Hei på deg! skrev:
    07-10-2012

    Høres godt ut.

  116. Hei på deg! skrev:
    07-10-2012

    Prøv denne, det er kjempegodt!!! Ps: Ble bløt inni her også :(

  117. Potta skrev:
    07-10-2012

    Det ble kjempe godt! Herlig oppskrift.

  118. Kristian skrev:
    18-02-2013

    Kjempebra

  119. bakemester harepus skrev:
    09-03-2013

    Hvis man skal doble oppskriften, går det greit å bruke langpanne?

  120. Aina skrev:
    13-03-2013

    Fulgte oppskriften til punkt å prikke! Kaka rant over formen og da jeg prøvde å ta av litt av røra så ble det ikke bedre! Stod å vaska ovnen i nesten 1time etterpå! Aldri om jeg prøver denne oppskriften igjen!!!

  121. Line skrev:
    13-03-2013

    Aina, når resultatet av bakinga til de foregående 119 kommentatorene er bra, så er sjansen for at nettopp DU har gjort noe feil når du bakte kaka ganske stor…

  122. Jens skrev:
    23-07-2013

    Kanskje de beste brownisene jeg har smakt noensinne! Anbefales.

  123. go skrev:
    17-08-2013

    Gode! Noen som vet om andre nøtter enn valnøtter smaker godt inne i brownisene? Pekannøtter feks.

  124. Janne skrev:
    09-09-2013

    Disse brownisa rockkkker!

  125. Sigrid skrev:
    30-05-2014

    Elsker disse brownisene! Lager de litt for ofte :) Anbefaler å servere is ved siden av.

Legg igjen en kommentar: