Amerikanske muffins

Kjempegod grunnoppskrift på store amerikanske muffins!

Denne oppskriften kan varieres i det uendelige. Ha i f.eks. biter av sjokolade eller hele blåbær.

Du trenger:

6 store muffinsformer
4,5 dl siktet hvetemel
2 dl yoghurt naturell
2 dl sukker
3 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
2 egg
50 gram smeltet smør

Fremgangsmåte:

1. Egg og sukker piskes til eggedosis.

2. Smør og yoghurt røres inn forsiktig.

3. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt.

4. Fordel røren i muffinsformene.

5. Stekes midt i ovnen på 225 grader i 15-20 minutter (Følg nøye med første gang da alle ovner er forskjellige).

Artikkelen ligger under Kakeoppskrifter |

En kommentar til “Amerikanske muffins”

  1. Eline Sofie skrev:
    26-01-2011

    Kan dere legge ved et eller flere bilder til hvær oppskrift som blir lagt ut.
    For da kan vi se hvor deiligt det ser ut og kansje hive oss opp fra stolen, springe til butikken og så lage masse retter og diverse i en fei!

Legg igjen en kommentar: